作为一个地地道道的北方人,每天餐桌上必不可少的一样佳品便是“粮食中的黄金”——小米了。每天早上来一碗金灿灿、香甜又软糯的小米粥,一整天都会元气满满。
小米的品质我是耐心细致的挑选过的,吃进肚子的东西可是容不得一点含糊。雁门清高的小米,颗颗饱满有光泽,闻起来有一股淡淡的清香味,吸收了日月精华的“金豆子”就是不一般,难怪即可养生又能保健了。
当然小米的做法可不会那么单一,简单的熬一碗小米粥,当然还可以做小米红糖粥、小米大枣粥、小米山药糊、小米芝麻糊、小米南瓜粥、鲢鱼小米粥、小米蒸排骨也是相当的美味啊!不行了,肚子里的小馋虫又开始抗议了,厨房走起!
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