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质量认证


2011年3月30日,雁门清高通过中国质量认证中心的HACCP认证,认证范围包括苦荞茶、苦荞香米、苦荞茶等产品。

HACCP,英文全名为: Hazard Analysis and Critical Control Point,中文意思为:危害分析与关键控制点,是鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。

美国国家科学院、国家微生物食品标准顾问委员会、WHO/FAO营养法委员会等组织,一致认为HACCP是保障食品安全最有效的管理体系。


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