苦荞粉的好坏专业人士一看便知。雁门清高专做苦荞二十年,苦荞粉厂商直供。
雁门清高拥有日处理100吨苦荞、甜荞制粉标准化生产线各1条,日处理100吨甜荞制米生产线1条,日加工10吨苦荞茶生产线1条,苦荞食品生产线1条,荞麦年加工能力超过6万吨。公司主要产品有“荞麦粉系列,苦荞保健品系列,苦荞主食品系列”等三大品类、50余个品种,具体包括苦荞基础粉、甜荞基础粉、预拌粉与特色粉等面粉系列,苦荞健茶、苦荞醋、苦荞保健枕、苦荞床垫等保健系列;苦荞香米、苦荞挂面、苦荞速食面、苦荞代餐粉、苦荞烤花馍、黄金粥等主食系列。产品覆盖我国26个省市自治区,远销日本、韩国、欧盟、美国及加拿大等******和地区。
雁门清高一贯重视产学研合作与产品创新,联合江苏大学、山西省农科院农产品加工研究所等科研院所,在国内杂粮行业首次提出“芯粉、精粉、皮粉、全粉”的荞麦粉分类标准,独此一家推出荞麦预拌粉(面条,馒头,米线等)、苦荞脱苦粉、甜荞增香粉等特色产品。
雁门苦荞,学名鞑靼荞,是苦荞的经典品种,获******地理标志认定。现代科学研究表明,苦荞含有多种营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、多酚、植物甾醇、维生素、类胡萝卜素和矿物质,具有降血糖、*********、降血脂,以及******、抗氧化、改善认知功能等生理功效。与甜荞相比,苦荞中的某些生物活性成分含量更高,因此在预防或******多种疾病方面具有更好的功效。
针对荞麦粉风味不足的缺点,雁门清高将传统制粉工艺与现代高新技术相结合,采用石磨低温研磨、挤压、焙烤、蒸制、炒制等加工手段,强化荞麦粉特征风味,为您公司的苦荞主食产品加工提供来自“原产地”的优质原料。
版权所有:山西清高食品股份有限公司 备案号:晋ICP备19000958号-1 联系电话:4006262117 地址:山西省太原市万柏林区晋祠路中海寰宇天下4号楼3503