现如今，经济越来越发达，人们的生存条件得到大大的改善，吃的食物营养丰富，住的房子冬暖夏凉，出行以车代步，以至于很多人过于注重享受生活，不注重自己的生活习惯，不仅吃的好，而且吃的精，还缺乏锻炼，从而引发了很多的“富贵病”，就是指糖尿病，是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍，西医目前对糖尿病没有特别好的******办法。据科学研究发现，苦荞米中所含的黄酮具有双向调节血糖的作用，对糖尿病患者是有益的，且具有降血脂、血压，促进微循环的作用，适宜老年人食用。
据调查，我国每年约450万人死于心脑血管病，成为威胁人类健康与生命的头号杀手；约150万人死于癌症，并且癌症死亡率仍在持续增长；糖尿病已成为威胁我国居民健康的主要慢性病，******卫生组织更将其称之为“21世纪的灾难”。
在现今社会，快节奏的生活，激烈的工作压力，加上人们长期不合理的饮食习惯，精粮完全取代粗粮，长期下去使得 “富贵病”人数急速上升，而且不断年轻化，严重地危害到人类的健康和生命。急速的社会变化及生活方式的不断更新，也催生了人们生理年龄的严重超前衰老，面对如此普遍的现象，有人开玩笑称之为“速朽的一代”。
都说“病从口入”，说不定天天吃的大鱼大肉，精米白面正是造成现代人换上“富贵病”的元凶。所以说，健康的饮食习惯是很重要的，在吃够了精细食物的时候，不如换换粗粮食品，比如山西雁门一带的苦荞米。雁门关一带的苦荞粉是采用地道的山西雁门苦荞，经过精细的加工制作而成。我们都知道苦荞含有丰富的营养元素，苦荞米很大限度地保留了苦荞麦原有的营养元素，所以吃苦荞米能有效地补充体内的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素、矿物质等等。
而且苦荞米的食用方法也很简单，只要在平时煮饭或者煮粥的时候，在大米和小米加一把苦荞米就可以了，这样做出来的饭不仅口感很好，而且营养更丰富。
所以想要KO富贵病，当然就要餐餐都食苦荞米了，节制生活才能健康生活。
版权所有：山西清高食品股份有限公司 备案号：晋ICP备19000958号-1 联系电话：4006262117 地址：山西省太原市万柏林区晋祠路中海寰宇天下4号楼3503